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嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！

現在!竟然還半路殺出這個【德國turk】冷鍛造鐵鍋(單柄20cm)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

 【德國turk】冷鍛造鐵鍋(單柄20cm)鍋也是講究每個細節的@@～～

有時這些部份我就很佩服【德國turk】冷鍛造鐵鍋(單柄20cm)製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【德國turk】冷鍛造鐵鍋(單柄20cm)鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。

所以 【德國turk】冷鍛造鐵鍋(單柄20cm) 鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。  

現在就讓我們一起往下看看 【德國turk】冷鍛造鐵鍋(單柄20cm) 鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【德國turk】冷鍛造鐵鍋(單柄20cm)

商品網址:

商品訊息功能:

商品訊息描述:

至於上了琺瑯層後【德國turk】冷鍛造鐵鍋(單柄20cm)鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，【德國turk】冷鍛造鐵鍋(單柄20cm)鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!

商品訊息簡述:

 【德國turk】冷鍛造鐵鍋(單柄20cm)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養

至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

使用時的注意事項：

1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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勞基法「一例一休」修正案已在立院初審通過，並擬配套刪除七天國定假日。勞動部評估，由於法案初審通過後，須進入一個月協商冷凍期，儘管府、院、立法院黨團已定調在年底前完成修法，但今年剩下的四個國定假日，勞工應該都放得到。

因「一例一休」遲未完成修法，勞工日前已先放了九月廿八日教師節；今年接下來還有十月廿五日光復節、十月卅一日蔣公誕辰紀念日、十一月十二日國父誕辰紀念日及十二月廿五日行憲紀念日。

據了解，勞動部高層認為，草案十月五日完成初審，法案現進入冷凍期，但立法院為弭平朝野各方爭議，應不會在一個月的協商冷凍期屆滿後就馬上處理後續修法程序，年底前完成三讀已是最可行的時間表。因此，勞工後續連行憲紀念日都放得到假。

不過，勞工今年雖還可望放四天國定假日，算是休假小確幸，但勞團仍訴求不應配套刪除七天假，不只今年的後續四天，每年的七天國定假日都應放假。

日前蔡英文總統已拍板將此法案改稱為「周休二日」，不再提「一例一休」。立法院副院長蔡其昌也新創了名詞為「周休二日可加班」，並將此說法提供其他黨內同仁參考。

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